Gourmand(e)s? Venez visiter mon blog. Vous y trouverez des idées de recettes, des conseils, ... afin de satisfaire votre gourmandise! Bon appétit
Cette salade constitue une entrée sympathique et copieuse pour les repas de fêtes. C’est également une façon originale d’accommoder le foie gras, puisqu’il intervient dans la composition de la salade. Ingrédients: (pour 4 pers) 1 salade verte (de la feuille...
Lire la suiteIngrédients: (pour 4 pers) 1 salade verte 200g de poivrons marinés à l’huile d’olive 2-3 tomates 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon cru quelques olives noires 4 tranches de pain assez longues huile d’olive vinaigre balsamique Préparation: Laver...
Lire la suiteUne façon originale de préparer des pâtes "à la carbonara".... Essayez, je suis sûre que vous serez conquis! Ingrédients: 300g de pates 100g de lardons (de préférence des alumettes) 40 cl de crème liquide 100g de gruyère sel et poivre Préparation: Préchauffer...
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Ingrédients: 300g de pates 4 oeufs 20 cl de crème 100g de gruyère lait sel et poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient "al dente". Dans un plat à gratin, battre les oeufs en omelette, ajouter la...
Lire la suiteIngrédients: 1 salade verte 100g de lardons (choisir de préférence des alumettes) 1 petite boite de mais 100g de gruyère 1 oignon rouge 1 dose de sirop de coquelicot vinaigrette Préparation: Laver et couper la salade verte. La mettre dans le saladier....
Lire la suiteNous connaissons tous la publicité de la fameuse "boite jaune" avec la musique mexicaine, qui nous propose une aide pour réaliser de merveilleuses fajitas. Sincèrement, il n'y a rien de plus simple à faire! Alors lancer vous et inviter le Mexique à votre...
Lire la suiteCes galettes sont une façon originale de cuisiner le poulet. Ca change du traditionnel filet de poulet grillé au beurre. Le petit goût méditerranéen apporté par le basilic est vraiment divin! Ingrédients: (pour 4 personnes) 6-8 filets de poulet (selon...
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Un plat qui vous emmène en voyage au nord de l'Afrique avec un délicieux parfum venu d'ailleurs. Ingrédients: (pour 4 personnes) 600g de boeuf 1 oignon 1 oeuf 1 CC cumin 1 CC paprika sel, poivre huile pour la cuisson Préparation: Hacher le boeuf. Peler...
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Ce gateau n'est pas vraiment une tarte, mais plutot un gateau très fondant avec un super glaçage au chocolat dessus. Il se réalise dans un moule à tarte pour que la cuisson soit parfaite. Ingrédients: Pour le gateau: 100g de chocolat 100g de beurre 50g...
Lire la suiteC'est un ami marseillais qui m'a donné cette recette. Il ajoute un peu de whisky dans la sauce. Avis aux amateurs!!! Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 filets de poisson blanc Paprika , herbes de provence Huile d'olive Préparation: Préchauffer le four...
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