Gourmand(e)s? Venez visiter mon blog. Vous y trouverez des idées de recettes, des conseils, ... afin de satisfaire votre gourmandise! Bon appétit
Ami(e)s de la cuisine asiatique, cette recette est pour vous! C'est vrai que la préparation est un peu longue, mais le résultat est à la hauteur du temps passé en cuisine! C'est un vrai délice! Ingrédients: (pour 35 nems environ) 1kg d'échine de porc...
Lire la suiteCette galette est un classique des débuts d'année. N'oubliez pas de cacher votre fève avant de cuire votre galette, ainsi le suspens restera intact. Si vraiment vous voulez respecter la tradition, ce sera le plus jeune convive qui attribuera les parts...
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Le canard s'accorde très bien en version sucrée/salée. En voici un délicieux exemple... Pour le amateurs, n'hésitez pas à tester aussi le magret de canard au miel ! Ingrédients: (pour 4 personnes) 2 à 3 magrets de canard (selon la gourmandise de vos convives...
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Ma soeur, Nathalie, m'a donné cette délicieuse recette de petits biscuits. Depuis, j'en réalise des quantités impressionnantes pour le petit déjeuner, le goûter... Ingrédients: 3 oeufs 175g de sucre 100g de beurre 500g de farine 1 sachet de levure ou...
Lire la suiteUn dessert à tomber par terre tellement il est bon. Avis aux amateurs de chocolat...! Ingrédients: 150g de chocolat à patisser 1 boite de biscuits à la cuillère 30g de sucre 50g de beurre 4 oeufs Préparation: Tremper les biscuits dans un peu d'eau pour...
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Cette tarte est un entrée délicieuse et nourrissante. Elle peut également constituer un plat unique, servie avec une salade verte. Ingrédients: une paté brisée classique ou une pate brisée rapide 700g de fromage blanc 5 oeufs sel et poivre Préparation:...
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Une recette de sauce super simple, dont la préparation ne prend pas plus de 2 min... Ingrédients: 150g de fromage frais (type St Moret) 1 CC de cumin en poudre 1 CC de menthe fraiche Préparation : Mélanger le fromage frais, le cumin et la menthe ciselée...
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Pour un apéritif en toute simplicité! Ingrédients: 150g de fromage frais (type St Moret) 10 tomates cerise 10 feuilles de basilic 1 CS d'huile d'olive Préparation: Couper les tomates cerises en 4. Ciseler le basilic. Dans un bol, mélanger le fromage frais...
Lire la suiteIngrédients: 1 barquette de tomates cerises une boule de mozzarella du basilic huile d'olive 8 à 10 tranches de pain de mie (de préférence sans croute) Préparation: Préchauffer le four à 180°C Couper les tomates cerises en 4. Couper la mozzarella en petits...
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Le gateau au yaourt est super simple à préparer. Je vous donne ici la recette de base, ainsi que plusieurs variantes, toutes plus gourmandes les unes que les autres! Ingrédients: 1 yaourt (le pot sert ensuite de mesure) 2 pots de sucre 3 pots de farine...
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